Золотое яйцо перепёлки

Не так давно я уже рассказывал про перепелиные яйца. Мои читатели узнали, как сделать маску для волос с перепелиными яйцами и приготовить тонизирующий напиток. Судя по поисковым запросам, тема перепелиных яиц интересна читателям, поэтому сегодня продолжим эту тему.
Итак, медики утверждают, что нехватка вещества лизоцима в организме человека приводит к заболеваниям. Лизоцимом богаты свежие яйца. Понятно, что сельские жители могут пить только что снесённые куриные яйца в любом количестве, однако куры могут болеть и быть переносчиками туберкулёза и сальмонеллеза, болезнями, которые легко передаются людям.
Перепёлки, как я уже говорил, не подвержены этим заболеваниям и особо стерильны. Поэтому диетологи рекомендуют давать даже самым маленьким детям по 1-2 перепелиных яйца в день. От этого укрепляется иммунитет и нервная система, улучшается память, повышается острота зрения. В целом дети лучше развиваются и меньше болеют.
Пару лет назад российские медики провели эксперимент. Как известно, городские жители постоянно испытывают на себе влияние неблагоприятной экологической обстановки, которая становится причиной многих заболеваний. Так вот, в эксперименте участвовали две группы. Одна из которых принимала куриные яйца, другая – перепелиные. Через месяц у людей из группы, принимающих перепелиные яйца, повысился уровень гемоглобина в крови, исчезли головные боли, понизилась утомляемость, а общее состояние заметно улучшилось. Замечательное подтверждение теории людей, которые считают, что перепелиные яйца должны присутствовать в рационе питания каждого человека.

Читать далее

Полезная говядина

КороваЧеловечество разводит крупный рогатый скот и готовит блюда из говядины в течение многих веков. Сегодня говядина – один из самых популярных продуктов. Говядина — это мясо быков, телок, коров, бычков и волов. Качество их мяса зависит от возраста, вида кормов, содержания и пола животного.
В канун праздников хозяйки всегда задаются вопросом, чем порадовать и удивить своих близких и гостей. Хочется приготовить что-то необычное, запоминающееся и вместе с тем несложное, чтобы остались силы на сам праздник.
Говядина – не просто вкусный, но и невероятно полезный и питательный продукт. Она является ценным источником белка, необходимого для здорового развития организма.
Кроме того, она богата витаминами, незаменимыми аминокислотами, минеральными солями. Особое внимание следует уделить содержащейся в говядине линолевой кислоте, которая предотвращает развитие раковых заболеваний, нормализует уровень сахара и холестерина в крови, стимулирует иммунную систему и укрепляет костную ткань, а также мощному природному антиоксиданту селену, который многократно снижает риск сердечных заболеваний и злокачественных новообразований в человеческом организме.
Выбирая говядину, ориентируйтесь на цвет мяса: он должен быть ярко-красным. Но если мясо в вакуумной упаковке, оно будет иметь более темную, пурпурную окраску. Вкрапления жира должны быть кремового цвета – такой оттенок им придает содержащийся в говядине каротин. Мясо должно иметь ровную, блестящую, влажноватую поверхность без следов заветривания, а образующаяся при нажатии пальцем ямка должна мгновенно исчезать.

Читать далее

Баклажан: белоснежные зубы и нежная кожа

Баклажан. Фото с сайта www.wrensoft.comСовсем недавно я рассказывал, как быстро и вкусно приготовить баклажан и как при помощи баклажана, фиолетового чуда, похудеть. Сегодня продолжу рассказывать про баклажан. И расскажу несколько не всем известных фактов про этот любимый овощ.
Итак! Мало кто знает, что от баклажана зубы становятся белоснежными! Для этого нужно сжечь баклажан дотла, и полученный пепел будет прекрасным лекарством для зубов и десен. Чистите этим пеплом зубы дважды в день не меньше пяти минут — только не щеткой, а пальцами. И покрывающий их желтый или сероватый налет исчезнет, причем довольно скоро. Одновременно улучшится и кровоснабжение десен. И если десна кровоточат, то это явление тоже пройдет.
Если вы покрасили волосы в баклажановый цвет, то сохранить оттенок можно тоже с помощью баклажана! Для этого понадобиться два баклажана. Очистить баклажан. Полученные шкурки положить в ковшик и залить водой. После закипания добавить в отвар стакан черники. Варить 20-30 минут. Затем дать настояться. Потом использовать как ополаскиватель после каждого мытья головы. Цвет останется насыщенным, и волосы будут мягкими и приобретут насыщенный блеск. Из баклажана можно приготовить и замечательную маску.

Читать далее

Здоровье и лосось

Лосось пожаренный на грилеСовсем недавно культ здорового образа жизни заставил людей задуматься над тем, что есть и как есть. Чтобы иметь безупречный внешний вид, оказывается, нужно усиленно следить за своим здоровьем. На здоровом образе жизни некоторые дельцы пытаются сделать себе имя и хорошие деньги. Каждый день, то там, то тут, появляется новая информация о здоровом образе жизни. Множество новейших историй и гипотез о правильной пище, среди которых отдельной широкой колонной стоят гипотезы о вреде жирной пищи, и в частности, о том, что жирная рыба слишком вредна для здоровья. Но как отмечают дипломированные диетологи, все эти гипотезы о вреде жирной пищи, не имеют под собой никакой научной основы.
Давайте разберёмся. Наш сложный организм, к сожалению, может вырабатывать не все необходимые для жизнедеятельности продукты. Есть вещества, которые можно восполнить в организме только с употреблением пищи. И лосось стоит одним из первых в ряду продуктов, которые содержат такие вещества.
Чтобы там не говорили шарлатаны и псевдоучёные о необходимости исключения лосося из всех диет, прислушиваться к таким советам не стоит. Больше того, как только услышите такое заявление – бегите от такого, с позволения сказать специалиста, как можно быстрее!

Читать далее

Баклажан поможет похудеть!

Не так давно я рассказывал про фиолетовое чудо, баклажан. И обещал рассказать про баклажан ещё. Почему? Всё просто! Лично для меня баклажан – любимое кулинарное блюдо. И если не самое любимое, то одно из них точно! Интересно, а только ли…

Читать далее
Фиолетовое чудо баклажан

Фиолетовое чудо баклажан

Существует легенда, что один турецкий султан упал в обморок, впервые попробовав блюдо из фиолетовых плодов. Еда оказалась настолько вкусной, что от избытка чувств, впечатлительный турок лишился сознания. Современники султана стали называть плоды этого овоща "яблоком безумия". Имя этого волшебного овоща…

Читать далее

Красивые волосы — без проблем!

Перепелиные яйца содержат множество микроэлементов и витаминов! Я уже рассказывал о пользе перепелиных яиц в целом для организма. Но перепелиные яйца несут пользу не только для оздоровления и укрепления всего организма, но и в частности, для волос и ногтей.
Тирозин, входящий в состав перепелиного яйца, позволяет поддерживать здоровый цвет лица. Поэтому в европейской парфюмерной индустрии во многие дорогие марки кремов и шампуней включены компоненты перепелиных яиц. Ценительницы натуральной косметики видят в них секреты омоложения и не устают обмениваться рецептами косметических масок на основе перепелиных яиц.

Читать далее

Снова про айран. Или молодильная сила

В наши дни на прилавках магазинов все чаще появляются косметические продукты, в состав которых входит, правда, не простокваша и кефир, а молочная сыворотка. Недавние исследования показали наличие в молочной сыворотке большого количества биологически активных веществ, преимущественно белковой природы. Полученные результаты…

Читать далее
Шоколад и красота

Шоколад и красота

Многие противники шоколада говорят – от этого замечательного продукта можно набрать лишние килограммы, которые потом ни за что не сбросишь. Между прочим, они сильно ошибаются. Как ни странно, от шоколада худеют! Уже несколько лет в российских и иностранных косметических салонах…

Читать далее

Пища богов: шоколад

На экваторе растет удивительное дерево, плоды которого считались  «пищей богов». Многие из нас, просто без ума от плодов этого дерева. А некоторые уже догадались, что тема сегодняшнего разговора – шоколад.
О шоколаде можно говорить целую вечность! А ещё лучше не говорить о нём, а есть его! Шоколад всегда использовали не только как лакомство, но и как панацею от многих проблем. Совсем немногие рецепты «целебного» применения шоколада дошли и до наших дней.
Шоколад наполняет силой тело и мозг больше, чем любая другая пища.
Сейчас мы относимся к шоколаду, как к еде, а вот индейцы майя, первооткрыватели этого продукта, использовали какао-бобы как средство платежа. За 100 какао-бобов, например, можно было купить раба.

Шоколад

Читать далее
  • 1
  • 2